☆4月24日(木)に4/9西網走から入荷したワカサギ卵(2800万粒)が人工孵化装置内ではつ眼卵になり、眼が出来た卵と死卵を分けるショ糖分離作業を行いました。いったん人工孵化装置内から卵を抜き、砂糖水が入ったビーカー内で拡散分離、比重で死卵がビーカー底に溜まり、はつ眼卵が上部に浮きます。上部に浮いたはつ眼卵のみを、また人工孵化装置内に戻しました。無事にワカサギ稚魚になり大沼に旅立つことを期待します。(赤城大沼漁業組合)
明治8年創業。赤城山の天然木を使用して造られたレトロな趣の青木旅館は、大自然の営みに鼓動をあわせ、ゆっくりと時を刻み続けています。
内装は、リニューアルを経て、外観からは想像がつかないほどピカピカです。
料理は、ワカサギ料理を始め、季節ごとに山野の素材をふんだんに使用しています。
レイクビューの窓からは赤城山の最高峰黒檜山が一望できます。
大沼を渡る朝霧の中から姿を表す黒檜山に向かって胸いっぱい深呼吸したら、きっと身体中が安らぎに満たされることでしょう。さあ!赤城山にお出かけください。
関越自動車道/赤城I.C → 国道353号 → 県道4号で大沼へ
JR前橋駅から関越交通バス富士見温泉行き「富士見温泉」下車乗換 → 赤城ビジターセンター行き 終点「湖尻厚生団地入口」下車 → 徒歩5分
土・日・祝日はJR前橋駅から関越交通バス赤城ビジターセンター行き直通バスが運行しています。